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    新聞資訊
    大蒜不能和什么一起吃
    生菜和大蒜:患有青光眼和白內障等眼部疾病的患者不宜經常食用,否則易傷肝損眼。
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    糖醋蒜的功效與作用
    以上就是糖醋蒜的功效與作用了,別小看了這道小配菜,它的好處多了去了,大多數人都是用來當做飯前開胃食物吃,促進食欲,而且還可以清理腸胃中的有害細菌和異物等,另外也可以當做下酒小菜呢,味道又酸又甜,吃起來口感很不錯,促進我們唾液的分泌,使食物消化的更充分。
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    糖醋蒜的營養價值
    大蒜營養成分豐富,除蛋白質、維生素及鈣、鐵、硒、鍺等微量元素外,還富含17種氨基酸,其中8種為人體必需。大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質,能活化細胞,增加抗菌及抗病毒能力, 加快新陳代謝、緩解疲勞。這么好的東西吃法也相當多,切片生吃,烤著吃,大蒜油等等,糖醋蒜是俺家比較受歡迎的吃法,有營養還少了些辛辣,老少皆宜。
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